1月の品川での販売活動を皮切りに、福島県の老舗菓子店「大黒屋」と東京立正高校の共同開発商品
・だるまさんが芋掘った（さつまいも餡のだるま最中）
・蓮華純情堂（みたらし餅入りのソフトクッキー）
の販売活動が連日行われています。
対面販売の主な活動拠点は、東京立正高校がある杉並区・特に高円寺エリアが中心となっています。また先生方のご協力により、学校内で昼休み等にも販売活動を行っています。
開発を手掛けたイノベーションコースの生徒たちは、販売にも非常に意欲的で、お客様への呼びかけやチラシ配布等はもちろんのこと、「こういう商品の見せ方をすればもっと売れるんじゃないか」「次は商品をセット売りしてみるのはどうだろう？」と自発的に改善案を議論し、ブラッシュアップを続けています。
自ら作り上げた商品への愛情と、現場に立って初めて分かる商品を”売る”ことの難しさを、どちらも体感したからこそ、真剣に向き合ってくれているのだろうということが伝わり、そばで見守る私たちも熱い気持ちにさせてもらっています。
ECサイト「BASE」での販売も開始
対面販売のほかに、ECサイトを活用した販売もスタートしています。
今年度の商品に加え、昨年度開発した桃甘酒「桃源郷」も数量限定で引き続き販売しています。
100年以上続く老舗で製造した2種のお菓子は、味もボリューム感も本格派。一度食べればリピートしたくなる、満足いただける仕上がりとなっています。
BASEでは不定期で割引キャンペーン等も実施されていますので、ぜひ一度ご賞味いただき、現役高校生たちを応援いただけますと幸いです。
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